神奈川県大和市深見台１－１２－１７
らーめん 富志夢（ふじゆめ）
らーめん 富志夢（ふじゆめ）
最近できたラーメン屋さんで、塩ラーメンがお勧めのお店です。（＾ｖ＾）
去年の年末頃に関連業者さんと仕事中にいったのですが、お店も案外綺麗で、プロジェクターで窓に映るようにラーメンの宣伝をしていたのは、少しビックリしました！アパレル会社みたい（笑）！！店内は綺麗です。
出てきたラーメンは、富志夢らーめん（写真左）と、塩ちゃーしゅーめん・味玉トッピング（写真右）。
富志夢らーめんを食べたのですが、千切りネギは、凄く細切りで丁寧に仕上げていてとても美味しかったです！
チャーシューも丁寧に、一つ一つ厚手のフライパンで焼いていて焼き肉屋さんか焼き鳥屋さんのような香りがして味も美味しかったです。
ただ、チャーシューが分厚く、焼いた分だけ少し脂っこいのでお腹一杯になっちゃいます！！炙りチャーシューが好きな人にはお勧めです！！
珍しいのは、のりが、普通の海苔では無くって、バラの乾燥岩のりなのが、特徴的です！そして、ほうれん草ではなく、塩に良くありがちな水菜。
塩ラーメンのスープは、麺もスープも繊細な味で、レベルの高いお店でした♪でも、一番美味しかったのはここの味玉（半熟系）です！！
この味玉自分的には一押しなので、ここに来たら、必ずタマゴトッピングすると良いと思います。○（´∀｀）○
駐車場は、少し離れていて、お店の裏側のほうに何台かありますが、初めてだと、少々わかりづらいかも・・・。（＾ｖ＾；）
